Tavola · San Valentino
Una cena di San Valentino con chef privato, solo per voi due
A San Valentino i ristoranti si riempiono presto, i tavoli sono vicini e i menù sono uguali per tutti. Una cena romantica con chef privato a casa vostra, nell'appartamento in centro a Firenze o nella villa dove soggiornate, è l'opposto: una sola tavola, i vostri tempi e un menù pensato su di voi.
Lo chef cucina sul posto e serve ogni portata. Quando la serata finisce, la cucina è già in ordine.
Un menù costruito su di voi
Partiamo da una domanda semplice: c'è un piatto che vi ricorda il primo appuntamento, un viaggio, la città dove vi siete conosciuti? Da lì costruiamo un menù di quattro o cinque portate con ingredienti di stagione. A febbraio in Toscana ci sono il tartufo nero, i carciofi, gli agrumi e il pesce del Tirreno.
Se uno dei due ha un'intolleranza o segue una dieta particolare, il menù resta lo stesso per entrambi: niente piatto alternativo servito a parte.
A casa, in villa o in una dimora storica
Cuciniamo nell'appartamento a Firenze, nella casa di campagna o nella villa affittata per il weekend, nel Chianti, in Val d'Orcia o in Versilia. Basta una cucina domestica con forno e piano cottura: lo chef porta il resto.
Se cercate un luogo speciale, parliamone. Abbiamo lavorato in diverse dimore storiche toscane e vi diciamo con onestà cosa è disponibile per quella data e a quali condizioni.
Una proposta, un anniversario o solo una sera per voi
Molte cene di San Valentino nascono per un motivo preciso: una proposta di matrimonio, un anniversario, un ritorno a Firenze. Se state preparando una proposta, ci coordiniamo con voi in silenzio su tempi e dettagli, perché il momento arrivi quando deve.
Su richiesta pensiamo anche ai fiori e alla tavola, con ogni costo indicato nel preventivo prima della conferma.
Quando prenotare
Nel 2027 San Valentino cade di domenica, e molte coppie festeggiano la sera di sabato 13 febbraio. Sono date che si esauriscono presto: conviene scriverci entro gennaio.
Rispondiamo con una proposta di menù e un preventivo scritto entro 24 ore, senza impegno.
Un esempio di menù di San Valentino
Ogni menù è su misura: questo è un esempio pensato per la stagione di febbraio.
- Benvenuto: bollicine e un piccolo assaggio di crudo
- Antipasto: carciofi croccanti, uovo morbido e tartufo nero
- Primo: ravioli fatti a mano con un ripieno di stagione
- Secondo: pesce del giorno oppure filetto, a vostra scelta
- Dolce: cioccolato fondente e agrumi
Domande frequenti
Quanto costa una cena di San Valentino con chef privato?
Dipende dal menù e dal servizio. Una cena per due ha costi diversi da una tavolata, perché lo chef lavora per una sola tavola: nel preventivo vi indichiamo tutto con chiarezza, senza voci a sorpresa.
Fate cene anche solo per due persone?
Sì, la cena di San Valentino è pensata per due. Possiamo organizzare anche una cena per più coppie di amici.
Possiamo organizzare una proposta di matrimonio durante la cena?
Sì, è uno dei motivi più frequenti. Ci accordiamo con chi fa la proposta su tempi e dettagli, senza che l'altra persona se ne accorga.
Entro quando bisogna prenotare?
Entro gennaio. Le serate del 13 e del 14 febbraio si esauriscono presto.
Lo chef resta per tutta la sera?
Lo chef serve tutte le portate e lascia la cucina in ordine. Poi la serata è vostra.
Dove organizzate le cene di San Valentino?
A Firenze, nel Chianti, in Val d'Orcia, in Versilia e nel resto della Toscana, a casa, in villa o in una dimora storica.
Il menù può essere vegetariano o senza glutine?
Sì. Lo costruiamo per entrambi, senza piatti alternativi.
Prenota la vostra cena di San Valentino
Diteci la data, il luogo e cosa state festeggiando: rispondiamo con una proposta di menù e un preventivo su misura.
Richiedi un preventivo