Proposte · Cena privata
Cena per la proposta di matrimonio, a Firenze e in Toscana
Una proposta non si improvvisa, ma non deve nemmeno sembrare uno spettacolo. A Firenze gli hotel di lusso offrono pacchetti per chiedere la mano, ma la sala resta quella dell'hotel. Noi portiamo la cena dove vuoi tu: una villa sulle colline, una terrazza in centro, la casa dove alloggiate.
Lo chef cucina sul posto e serve al tavolo, e i tempi della cena sono costruiti attorno al momento in cui ti alzerai dalla sedia.
Il momento lo decidi tu, noi ci adattiamo
Ci sentiamo prima, anche solo con te, per capire come vuoi fare: prima del dolce, dopo il primo calice, al tramonto in giardino. Il personale sa quando sparire e quando tornare, e nessuno entra in scena nel momento sbagliato.
Se vuoi un anello nascosto nel dessert o nel bicchiere, ne parliamo prima con attenzione: la sicurezza viene prima dell'effetto.
Fiori, candele e la tavola giusta
Possiamo occuparci della mise en place, delle candele e dei fiori, e scegliere con te dove apparecchiare: in salotto, in terrazza con la vista sulla città, in giardino. Lavoriamo in modo discreto, così la sorpresa resta tale fino all'ultimo.
Se avete scelto un fotografo che colga il momento senza farsi notare, ci coordiniamo con lui su luci, posizioni e tempi.
Un esempio di menù per la proposta
Ogni cena è su misura: questo è solo un esempio di degustazione per due.
- Benvenuto: un calice di bollicine e un piccolo assaggio
- Antipasto: crudo di mare o antipasto di stagione
- Primo: pasta fresca fatta a mano, con tartufo nella stagione giusta
- Secondo: pesce del giorno o filetto, con contorni di stagione
- Dolce: dessert pensato per il momento del sì
Domande frequenti
Dove possiamo organizzare la cena?
In una villa o in una casa privata a Firenze e in Toscana, in una terrazza o nell'appartamento dove alloggiate. Il luogo lo scegliete voi: noi portiamo la cucina e il servizio.
Come restate discreti fino al momento della proposta?
Concordiamo tutto con te in anticipo e arriviamo prima che arrivi la persona da sorprendere. Il servizio segue i tempi che hai deciso.
Potete nascondere l'anello nel dolce?
Ne parliamo prima con attenzione. Preferiamo soluzioni sicure, come l'anello servito sotto una cloche o accanto al dessert.
Organizzate anche la cena dopo il sì con amici e famiglia?
Sì, possiamo preparare una seconda cena o un brindisi allargato, la stessa sera o nei giorni successivi.
Quanto costa una cena per la proposta?
Dipende da menù, luogo e allestimento: indicativamente tra 90 e 250 euro a persona per la cena. Ti mandiamo un preventivo chiaro prima di confermare.
Organizziamo la tua proposta
Raccontaci data, luogo e un paio di dettagli su di voi: al resto pensiamo noi, in silenzio.
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