Chef privato · Lucca
Chef privato a Lucca e sulle colline lucchesi
Attorno a Lucca ci sono le ville che i mercanti costruirono quando la città contava nel commercio della seta: parchi disegnati, limonaie, viali di camelie. Sono posti fatti per ricevere, e una cena o un ricevimento, qui, trovano la loro cornice naturale.
Portiamo uno chef nelle ville e nei giardini tra Marlia, Segromigno e Capannori, e in città, con una cucina che tiene insieme la tradizione lucchese e la vicinanza al mare. La Versilia è a un quarto d'ora.
Lavoriamo su misura, per una cena raccolta come per un ricevimento nel parco.
Le ville storiche e i loro giardini
Cenare nel parco di una villa lucchese ha un'aria che pochi posti hanno. Apparecchiamo sotto gli alberi, nelle limonaie, sulle terrazze affacciate sui giardini all'italiana, e adattiamo la cucina agli spazi che troviamo. Per un ricevimento portiamo anche il servizio di sala; per una cena in famiglia restiamo defilati.
A un passo dal mare
Lucca e la Versilia sono vicine, e questo apre le possibilità. Una sera una cena di terra tra le colline, la successiva una cena di pesce con il pescato di Viareggio e Forte dei Marmi. Se stai passando l'estate tra collina e costa, ci muoviamo con te.
Dove ci muoviamo
Lavoriamo a Lucca, a Marlia, Segromigno, Capannori e sulle colline lucchesi, e ci spostiamo verso la Versilia, da Forte dei Marmi a Viareggio. Su richiesta anche in Garfagnana.
Domande frequenti
Servite le ville storiche con parco intorno a Lucca?
Sì, è uno dei nostri contesti abituali: cuciniamo nelle ville lucchesi con parco, per cene e ricevimenti, adattandoci agli spazi e alla cucina disponibili.
Curate anche i ricevimenti con servizio di sala?
Sì. Per gli eventi più grandi portiamo il servizio di sala oltre allo chef, così la serata fila senza pensieri.
Lavorate anche in Versilia?
Sì, la Versilia è a pochi minuti. Curiamo cene sia sulle colline lucchesi sia sulla costa, da Forte dei Marmi a Viareggio.
Che cucina proponete a Lucca?
Una cucina che unisce la tradizione lucchese e il mare vicino: dai primi di terra al pesce fresco della costa, con prodotti del posto.
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