私人主厨 · 蓬塔阿拉
蓬塔阿拉私人主厨
蓬塔阿拉属于乘船而来或携家人前来、晚上不想出门的人。这里有码头、松林、隐于绿荫离海滩仅几步之遥的别墅,以及一种悠然私密的度夏方式。在这里,在家吃晚餐比在餐厅订位更合情理。
我们把主厨带到蓬塔阿拉的别墅与公寓,以及码头的船上,呈现马雷玛的海洋料理;家庭晚餐时,菜单也适合孩子。
您留在原地,陪伴宾客。其余交给我们。
家庭晚宴与朋友之夜
我们在蓬塔阿拉准备的许多夜晚都是家庭聚餐:父母、孩子,也许还有隔壁别墅的朋友。我们为大人准备一份菜单,为孩子准备一份更简单的,让餐桌上每个人都满意。没人需要订位、开车或赶在某个时间前回来。
如果是成人之夜,我们会提升格调:从容的海鲜晚宴、花园里悠长的开胃酒、一直持续到深夜的生日派对,没人需要操心厨房。

从码头到别墅
蓬塔阿拉生活在大海与松林之间,我们在两处都能服务。我们在停泊码头的船上烹饪,菜单适配船上厨房;也在靠近海滩的松林别墅中烹饪。场地由您选择,水准始终如一。
服务区域
我们在蓬塔阿拉的码头与松林别墅服务,并沿格罗塞托马雷玛海岸前往各地,从卡斯蒂廖内德拉佩斯卡亚到福洛尼卡湾一带。如有需要,也可乘船沿岸前往。
我们如何准备蓬塔阿拉的晚宴
一切从一封邮件开始。告诉我们人数、日期与您设想的夜晚,我们会回复一份定制菜单。我们商定菜品,照顾过敏与偏好,包括小朋友的,并给出清晰的报价。
约定当天,主厨带着采购好的食材来到别墅,现场烹饪并负责服务,然后收拾干净。在码头、松林与山坡上的别墅之间,我们往来自如;条件允许时,就在花园或俯瞰大海的露台上布置餐桌。

海鲜晚宴,也适合全家
在蓬塔阿拉,夜晚常与家人或朋友共度,孩子们在餐桌旁跑来跑去。我们据此设计菜单:大人吃当日鲜鱼,小朋友吃简单美味的菜肴、自制意面与冰淇淋。杯中是海岸的白葡萄酒。
没有现成的套路:我们一起按时令与口味挑选,因为这里的晚餐,也应该让平时站在灶台前的那个人放个假。

蓬塔阿拉示例菜单
每一场晚宴都量身定制:这只是一个例子,也为家庭而设计。
- 前菜:海鲜生食与蔬菜,为孩子准备简单的小食
- 第一道:蛤蜊意面,或给小朋友的番茄意面
- 主菜:炭烤当日渔获
- 甜点:手工冰淇淋或现场制作的甜点
常见问题
你们为孩子和家庭烹饪吗?
是的,我们在蓬塔阿拉的晚宴常常是家庭聚餐。我们为大人准备一份菜单,为孩子准备一份更简单、他们爱吃的。
你们在码头的船上提供服务吗?
提供,我们在蓬塔阿拉码头停泊的船上烹饪,菜单适配船上厨房,并事先与船员商定。
你们也在卡斯蒂廖内德拉佩斯卡亚服务吗?
是的,我们覆盖整个格罗塞托马雷玛海岸,包括卡斯蒂廖内德拉佩斯卡亚。交通安排事先商定。
你们在蓬塔阿拉提供什么样的料理?
马雷玛海洋料理,选用本地鱼鲜,配以简单的第一道菜与适合分享的菜肴。夏天我们让一切保持清爽,适合花园里的夜晚。
你们也为孩子准备菜肴吗?
准备。我们设计菜单时会考虑整张餐桌,在大人的晚餐之外,为小朋友准备简单美味的菜肴。
可以在花园或俯瞰大海的露台上布置餐桌吗?
可以,只要别墅条件允许。我们乐于在户外布置,花园、泳池边或俯瞰大海的露台都行。
预约蓬塔阿拉私人主厨
告诉我们夜晚是在别墅还是船上、有哪些人参加,我们将为您准备定制方案。
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