私人主厨 · 别墅与宅邸
别墅与私人宅邸私人主厨
租住一周的别墅、山间的家族宅邸、为一晚好友聚会而开放的历史老宅。在这样的地方,餐厅只是次选:最好的厨房就是家里的那一间,只要有人懂得如何使用它。
我们带来主厨,必要时还有餐厅服务人员。我们在别墅厨房现场烹饪,在餐桌或花园上菜,并把一切收拾妥当。可以是一场晚宴,也可以是您假期的每一天。
一场晚宴,或整个假期
有些客人请我们负责假期中最重要的一晚,另一些人则希望整整一周都不必操心吃饭。这时我们会安排一份日程:晚一些的早餐、泳池边的清淡午餐、更讲究的晚宴,以及一份每天变化、不让人生厌的菜单。
采购由我们亲自完成,尽可能选用本地生产者的食材,并与别墅管理方协调时间、出入与厨房。您只需看到已经准备好的餐桌,无需安排任何事。

厨房、服务与餐桌布置统一由一人统筹
在私人宅邸里,没有领班可以求助。因此,除主厨外,我们还可以带来餐厅服务人员,并负责餐桌布置:桌布、餐具、鲜花、蜡烛。由一个人从头到尾照料整个夜晚。
我们经常与物业管理方和豪华租赁机构合作,他们会为自己的客人请我们。如果您管理一栋别墅,想为租客提供主厨服务,请联系我们:我们会适应您的标准与日程。

服务区域
我们以佛罗伦萨为基地,覆盖整个托斯卡纳:基安蒂、瓦尔多尔恰、卢卡与维西利亚、从博尔盖里到阿真塔里奥的海岸,以及各个岛屿。在大区之外,我们也能前往科莫湖、利古里亚、翡翠海岸与阿马尔菲海岸的别墅,交通在报价中商定。
团队会说意大利语、英语、法语、西班牙语、俄语与葡萄牙语,与国际宾客共度的夜晚无需翻译。

别墅中的一天示例
每一次入住都有自己的菜单:这只是我们安排一天的一个例子。
- 早餐:水果、自制糕点与现点现做的鸡蛋
- 午餐:泳池边的时令沙拉、新鲜意面、烤鱼或烤蔬菜
- 开胃酒:日落时分的起泡酒、生鱼片或托斯卡纳腌肉
- 晚餐:以本地食材为基础的四道菜,从手工意面到甜点
常见问题
你们是在别墅厨房烹饪,还是带来做好的菜?
我们一切都在现场、在别墅厨房里烹饪。我们带着食材以及厨房可能缺少的设备前来。
你们能负责整个假期,而不只是一场晚宴吗?
能。对于数日的入住,我们会商定用餐日程,菜单每天更换,时间配合您的安排。
你们也为别墅代理机构和物业管理方服务吗?
是的,这是我们工作中很重要的一部分。我们与别墅管理方协调出入、时间与服务标准。
别墅私人主厨的费用是多少?
晚宴大约每人 90 至 250 欧元,视菜单、宾客人数与服务而定。数日入住会提供整体报价。
你们的团队会说外语吗?
会。团队会说意大利语、英语、法语、西班牙语、俄语与葡萄牙语。
告诉我们您的别墅
日期、宾客人数与入住类型:我们将回复定制方案。
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