私人主厨 · 蒙特普尔恰诺
蒙特普尔恰诺私人主厨
人们来蒙特普尔恰诺是为了葡萄酒。贵族酒让这座文艺复兴小城声名远扬，来到这里的人最想要的，是在酒窖与山丘之间，慢慢地吃好喝好。我们把主厨带进这份宁静之中，到您家里或庄园里。
我们在蒙特普尔恰诺与瓦尔迪基亚纳之间的别墅、农庄民宿与酒窖烹饪，菜单专为搭配本地红酒而设计。如果您已有合适的酒，我们就围绕它们来设计晚餐。
多语种主厨，让您不必离开住处，就能享受一场以葡萄酒为中心的夜晚。
围绕贵族酒的晚宴
在这里，搭配是起点。贵族酒或蒙特普尔恰诺红酒需要与之呼应的菜肴：肉类、慢火烹调、手工皮奇面、熟成恰好的佩科里诺。我们先设计菜单，再根据您要开的酒细细调整，无论是您自己的酒，还是我们一起在酒窖挑选的。
别墅与酒窖中的晚宴
我们在别墅与农舍、俯瞰葡萄园的花园中布置餐桌，条件允许时，也在酒窖里。我们现场烹饪，并把一切收拾妥当。规模较大的夜晚，我们会加派餐厅服务人员，同时保证菜肴现做现上。
服务区域
我们在蒙特普尔恰诺与瓦尔迪基亚纳服务，也前往皮恩扎与瓦尔多尔恰、特拉西梅诺湖一带，覆盖别墅、庄园与农庄民宿。
我们如何安排您的夜晚
一切从一封邮件开始。我们需要知道人数、时间以及您希望晚宴呈现的氛围，并据此提出一份专为您绘制的菜单。我们一起挑选菜品，照顾过敏与口味，并立即给出透明的报价。
到了那天晚上，主厨带着精选食材到来，在您所在之处开火，照料餐桌直到甜点，然后收拾干净，让房子井然有序。无论您住在老城的房子里，还是葡萄行间的农舍，我们都能轻松抵达。
贵族酒与皮奇面，蒙特普尔恰诺的味道
晚宴围绕这片山丘的馈赠展开。贵族酒陪伴重要的夜晚，奶酪胡椒或肉酱皮奇面从不缺席，还有皮恩扎佩科里诺、锡耶纳带状猪腌肉、刚从压榨机流出的橄榄油。
没有现成的菜单：我们与您一起，按时令与口味来设计，需要时还会负责与本地酒款的搭配。在这片葡萄园间的晚宴，应当带着蒙特普尔恰诺的性格。
蒙特普尔恰诺示例菜单
每一场晚宴都量身定制：这只是我们在贵族酒葡萄园间烹饪的一个例子。
- 前菜：皮恩扎佩科里诺、锡耶纳带状猪腌肉、面包片
- 第一道：奶酪胡椒或肉酱皮奇面
- 主菜：胡椒炖牛肉或时令肉类主菜
- 甜点：意式杏仁饼配贵族酒，或现场制作的甜点
常见问题
你们会搭配蒙特普尔恰诺贵族酒吗？
会，这正是我们在这里的做法：围绕贵族酒与蒙特普尔恰诺红酒设计菜单，让每道菜都与酒相配。
可以直接在酒窖里用餐吗？
只要酒窖条件允许，可以：我们在酒桶之间安排晚宴，主厨现场烹饪。否则就在别墅或花园布置餐桌。
可以用我们自己酒窖里的酒吗？
当然。如果您已有想喝的酒，我们会围绕它们设计晚餐；否则就一起从本地酒窖挑选。
你们的主厨会说外语吗？
会，我们的主厨通晓多种语言，这对葡萄酒旅游的国际客群很有帮助。
你们在蒙特普尔恰诺葡萄园间的别墅举办晚宴吗？
举办。我们会前往贵族酒葡萄园间以及瓦尔多尔恰方向的别墅、农舍与酒窖，带齐所需，并适应现场的厨房。
菜单可以搭配贵族酒吗？
当然。我们乐于根据一起挑选的菜品，围绕贵族酒及其他本地葡萄酒设计搭配。
你们也安排佐餐品酒吗？
安排。我们可以把夜晚设计成一场品鉴晚宴，让贵族酒及其他本地葡萄酒与菜品相配。
你们也会来葡萄园间做午餐吗？
非常乐意。除了晚餐，我们也安排午餐与开胃酒时光，在别墅、酒窖或您入住的农舍。
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告诉我们场合以及想开的酒，我们将为您准备一场定制晚宴。
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