طاهٍ خاص في فيرسيليا

ما تتضمّنه الخدمة

• طاهٍ خاص مخصّص لفيلّتك في فيرسيليا
• قائمة مصمّمة حسب الطلب، من مأكولات بحر التيراني العلوي إلى المطبخ الراقي
• التسوّق واختيار أفضل مكوّنات اليوم
• خدمة متكتّمة للعشاءات والغداءات والحفلات في الفيلا أو على اليخت
• الطهي والتجهيز والترتيب، ولا يبقى لك سوى الصيف

كيف نعمل

• 1

  أخبرنا بالفيلا أو اليخت والتواريخ وعدد الضيوف ورغباتك

• 2

  نبني القائمة وعرض سعر مصمّمًا لك

• 3

  يصل الطاهي إلى مكانك في فيرسيليا

• 4

  يطهو ويقدّم ويترك كل شيء مرتّبًا

كيف ننظّم عشاءً في فيرسيليا

يبدأ كل شيء برسالة بالبريد الإلكتروني. تخبرنا بعدد الضيوف والتاريخ ونوع الأمسية، فنرسم لك قائمة مصمّمة حسب الطلب. نتّفق على الأطباق، ونراعي الحساسية والأذواق، ونحدّد عرض سعر واضحًا.

في اليوم المحدّد يصل الطاهي إلى الفيلا أو الشقة وقد أنهى التسوّق، فيطهو مباشرة ويتولّى الخدمة ثم يرتّب كل شيء. في فيرسيليا نتنقّل بسهولة بين فورتي دي مارمي وبييتراسانتا ومارينا دي بييتراسانتا وفياريدجو.

نكهات ساحل فيرسيليا

تعيش فيرسيليا على البحر، ومنه نبدأ. صيد اليوم هو الأساس، من الأطباق النيئة إلى السباغيتي بالمحار، ومن الكاتشوكو إلى السمك المشوي، مع زيت زيتون التلال ونبيذ الساحل الأبيض.

وأعلى قليلًا، نحو بييتراسانتا والجبال، تأتي اللحوم المقدّدة واللحوم. لا قائمة واحدة للجميع: نبنيها معك بحسب الموسم وذوقك، لأن العشاء في فيرسيليا ينبغي أن يحمل عبير الصنوبر والبحر.

مثال على قائمة في فيرسيليا

كل عشاء مصمّم حسب الطلب: هذا مجرّد مثال، ويبدأ دائمًا من صيد اليوم.

• المقبّلات: مأكولات بحرية نيئة وقلي خفيف
• الطبق الأول: سباغيتي بالمحار أو تروفي بالبيستو
• الطبق الرئيسي: صيد اليوم مشويًا أو كاتشوكو
• الحلوى: حلوى تُحضَّر في المكان

الأسئلة الشائعة