我们的主厨
四种迥异的个性，同一个视野。每位主厨都带来自己的美食语言, 可提供私人晚宴、宴飨承办、烹饪课堂、现场烹饪秀及各类定制项目。
主厨, 托斯卡纳 · 意大利
Marco
Patella
2017 年起任主厨 · 意大利肉艺学院讲师
拥有十余年意大利及海外经验的厨师，专精肉类、融合与传统料理。毕业于意大利肉艺学院，如今在此执教, 技艺精湛与传道授业兼备的双重造诣。曾在托斯卡纳与德国的高端宴飨与餐厅掌管厨房。
精选经历
主厨, 佛罗伦萨 · 米兰
Giorgio
Morandi
2018 年起任主厨
烹饪是他的使命。他在以米其林为导向的环境中历练, 西班牙星级餐厅的经历磨砺了他的技术严谨与国际视野, 由此形成精致而鲜明的美食语言。他精于诠释鱼鲜，以精准与敬意彰显食材本味。他的料理倾向于蔬食的极致与高级餐饮，让技法、创意与酸度交汇，唤醒味蕾。
精选经历
私人主厨, 托斯卡纳 · 伊维萨 · 巴西 · 全球
Priscila
Preussler
2010 年起任主厨 · 25 年以上奢华酒店经验
普莉希拉是一位拥有巴西血统与深厚意大利根基的主厨，她的历程遍及奢华酒店业最负盛名之地, 佛罗伦萨四季酒店、Rosewood Castiglion del Bosco，以及在伊维萨的五年，她在那里创立 Super Tuscan，将地道的托斯卡纳料理带到岛的中心。如今，她以自有品牌 In The Kitchen with Priscila，在私人别墅与尊贵场所提供定制美食体验。她的料理根植于托斯卡纳传统：手工鲜面、明火烹饪、时令食材，并以国际影响丰富每一道菜。
精选经历
私人主厨, 意大利 · 墨西哥
Alessandro
Masini
2019 年起任主厨
对亚历山德罗而言，烹饪诞生于理念与手势的交汇, 创意与手艺在每道菜中融合。他的理念根植于对顶级食材的绝对尊重，以当代方式重新演绎意大利传统：全新的对比、考究的口感、精心的摆盘。墨西哥的重要经历丰富了他的风味词汇，为菜单注入国际灵魂。六年作为家庭专属私人主厨, 这段历程磨砺了他的审慎、应变与共享餐桌之乐。
精选经历
私人主厨, 佛罗伦萨 · 托斯卡纳 · 全球
Corso
Pracchia
主厨 · 2004 年生 · 佛罗伦萨烹饪学校
年轻、优雅，且已在严苛的舞台上历练。科尔索带来了超越其年龄的罕见敏锐：意大利传统的严谨, 于 Ferragamo 集团的 Il Borro 与 De Bardi 的餐厅间磨砺, 遇上对惜物料理的好奇、餐饮统筹与烹饪秀的活力。年仅二十，他便在佛罗伦萨市中心经营着自己的烹饪课堂学校，以同样的从容传授技艺与热忱。六国语言，195 厘米的舞台气场：一位注定留下印记的专业人士。
精选经历
